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互聯網大數據時代白酒應該如何營銷

發布日期:2018-07-19 作者: 點擊:


  全球知名咨詢公司麥肯錫曾說過:“數據,已經滲透到當今每一個行業和業務職能領域,成為重要的生產因素。人們對于海量數據的挖掘和運用,預示著新一波生產率增長和消費者盈余浪潮的到來?!逼鋵嵾@段話聽似很容易理解,但是能從這段話中吸取有價值的東西很難。中國白酒走出“黃金十年”,無論是對酒企還是酒商都是重創,那么對于以白酒為生存根本的一群人如何在逆境中生存?如何在未來站穩自己的腳步?如何在明天實現彎道超車?大數據將意味著一種全新的盈利手段。

  在大數據時代,掌握數據,根據掌握的大數據,精確預估市場的需求方向、需求量,消費者需求狀況,從而精準投入和營銷。大數據時代的競爭,數據成為另一個至關重要的競爭點。筆者通過大量詳細市場調查和對成功案例的總結,奉獻本文,作為開啟大數據時代營銷的啟發。

    一、高端白酒特定渠道、特定場所,搜集信息,逐步建立龐大數據庫

  限制“三公消費”等政策的出臺,無疑對于高端白酒下了“逐殺令”,雖然沒有讓任何品牌消失,但是卻讓每一個品牌受到重創。價格下跌,銷量下滑,高端白酒品牌發展面臨巨大挑戰。當然,危機中也還是有機遇。這就要求廠商在新形勢下的營銷策略進行調整和變革。我根據近兩年來對山東、河北、寧夏、陜西等部分高檔酒銷量較好的商家逐一進行了分析和總結,得出一條較為有價值的結論——他們都建立了自己獨有的數據庫,并一直在本區域市場建立商家自己的誠信度和公信度,實現消費者精準營銷。

  以下為某商家數據庫建立的實戰案例:

  以上為某高檔酒商家針對一個普通消費者建立的數據檔案,其實每一個檔案信息看似簡單至極,可商家給我說的他搜集完善這些信息用了將近半年的時間,并且里面的每一項信息都為商家精準營銷這個客戶提供了有效的數據。其實搜集數據是一項非常用心的工作,需要商家不斷地去尋找有價值的信息,Z終將每一個客戶信息建立成龐大的數據,從而實現品牌與客戶之間的精準銜接。

  筆者認為高端酒在未來的實戰運作是一個全面的營銷過程,而龐大的數據庫工程是至關重要的,并且盡可能的去豐富每一個有價值的數據,也許某一項數據就可能成為你去“搞定”這個客戶Z有價值的信息。

  根據高端人士搜集信息的場所和途徑進行總結,大概分為六種:

    二、未來婚宴消費人群數據搜集,公關對象精準定位,實現銷售

 

  根據相關部門數據顯示,每年有近2600萬對新人走進婚姻的殿堂,這也就意味著每年全國大概有2600萬場宴席,每場婚宴平均消費5件酒(30瓶),每瓶平均價格在50元(保守估計),那每年的婚宴用酒消費額將近40億。其中還不包括生子宴、滿月酒、壽宴、升學宴(謝師宴)等喜宴消費。

  針對白酒企業和經銷商在本次寒流中并肩前行,并且未迎來回暖信號的情況看,婚宴市場作為白酒消費“蛋糕”中較大的一塊,將在近幾年備受企業和經銷商的青睞。并且現在各大廠家已紛紛推出婚宴系列酒,希望借此拉動消費,增加銷售,減輕市場壓力。并且很多也都推出了比較有吸引力的消費者促銷活動,例如:買酒送宴席、買酒送電器、買酒送婚紗攝影、買酒送婚車等一系列比較同質化的促銷活動,但是由于執行程度和市場情況各異,Z后取得的效果也是不盡相同。

  筆者認為,在未來的婚宴競爭中一定要鎖定消費者,精準營銷,實現銷售。但是鎖定消費者就需要我們建立數據庫,找到未來一年需要結婚的男男女女,從較早的日期就開始對他們進行品牌推廣和產品宣傳,而不是等到要結婚的時候才開始開展工作。所以我們在婚宴操作層面不僅要對即將結婚的新人開展工作,更要對那些單身男女進行數據搜集和分析。

  針對單身男女、情侶信息搜集方式和方法:

  搜集信息主要內容表格:

  通過對情侶或者單身男女數據搜集,可以有針對性地開展品牌活動,讓潛在消費者和臨近消費者對品牌和產品有更加清晰的認知,從而實現精準營銷,達到銷售的目的。

    三、鄉鎮農村市場的“五搶、四分、三氛圍、二活動”

  鄉鎮農村的白酒消費市場近年來成為了白酒行業爭相競爭的一塊土地,各大名企和商家紛紛看中了農村的婚宴市場,并且眾多品牌喊出“打造百萬鄉鎮工程”、“千村萬店工程”、“雙百鄉鎮工程”等的銷售口號,并且也在部分區域市場取得了良好的效果,甚至出現江蘇某全國性品牌在某鄉鎮實現了1000萬銷量。針對鄉鎮農村市場的運作,筆者也對這些品牌的成功經驗進行了總結,稱之為“五搶、四分、三氛圍、二活動”。

  通過開展各項工作不斷搜集數據,總結有價值的信息,從而建立農村市場的大數據庫。相比城市市場而言,農村市場存在巨大的消費潛力,而“婚宴”市場和日常聚飲既能提升業績,又可以宣傳品牌。

  在大數據時代,掌握數據,才能成為真正的贏家。中國白酒經歷了懵懂發展的萌芽期、粗放發展的高速增長期,即將進入利用大數據的穩定期。白酒企業和商家可以根據掌握的大數據,精確預估市場的需求方向、需求量,消費者需求狀況,從而精準投入和營銷。大數據時代的競爭,除了品牌、品質,數據成為另一個至關重要的競爭點。

  目前業內人士漸漸意識到數據的重要性,著手建立自己的大數據。國內大部分名酒企業和商家都開始著手消費者數據的工作,積極收集消費者數據,建成消費者檔案,開展不同消費者的活動。一篇文章不能解決你的銷量問題,但是希望可以幫助你在未來的白酒運作過程中提供一些有價值的建議。


本文網址:http://www.ecaraibes.com/news/381.html

關鍵詞:互聯網大數據,大數據時代,白酒營銷

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