何為江湖？

金庸在《笑傲江湖》中給出了答案，“只要有人的地方就有恩怨，有恩怨就會有江湖，人就是江湖?！?/span>

在江湖這個成人的童話世界，酒、武俠與愛情發生著，憑空造出了一個詩意的人間。

一兩酒，二兩肉，是所有江湖故事的開始。

俠之瀟灑，有酒有肉，一壺一劍，仗走天涯。

《射雕英雄傳》的開頭，郭嘯天和楊鐵心在曲靈風酒館里開懷暢飲，把酒言歡，隨后結交了丘處機。風雪夜的酒館里，飲酒對歌，故事的開始便熱血沸騰，自此拉開了整個江湖的序幕。

江湖是簡單直接的江湖，有酒有肉有朋友。江湖出英雄，英雄愛酒壺。兩肋插刀，喝酒吃肉，這是江湖義氣。

說到吃酒義氣，不得不提喬峰。嗜酒，量洪，如塞外烈酒一般的人物。

酒逢知己千杯少，對喬峰這樣的烈酒來說，無酒不朋友，無酒不江湖。松鶴樓上，初識段譽，未交幾言，上來便是仰天長飲，好不痛快。

一斟一飲，稟氣相投，酒過三巡，漸入主題，段譽以凌波微步與蕭峰比拼腳力，不相上下，惺惺相惜。遂結八拜之交，生死相知。如此江湖，一氣呵成，水到渠成。
 

江湖又是多情纏綿的江湖，有酒有情有美人。江湖出美人，美人喜風月。英雄救美，花下對飲，這是江湖情事。

“問世間情為何物，直教生死相許?！币皇自脝柕摹睹~兒》，不單是李莫愁的心聲，更是這偌大江湖之中男男女女的寫實。

情之一物，求之不得，躲之不及?！兑刑焱例堄洝防?，張無忌趙敏私會，“拿一只火鍋，切三斤生羊肉，打兩斤白酒”，就在這個小酒館里，情愫初開，自此一生糾纏。

張無忌知道趙敏詭計多端，心有提防，機靈如趙敏，主動試酒消除疑慮，張無忌拿起趙敏喝過的酒杯，朦朧光下，杯邊留著淡淡的胭脂唇印，香氣清幽，不禁心中一軟，一飲而盡，連喝三杯。一個醉意淺淺，一個淺笑盈盈，誰迷了誰的心神，倒也說不清了。

喝酒從來不是純粹的喝酒。以酒寫人，這才是江湖人間的終極立意。

烈酒如喬峰，酒氣嗆鼻，入喉辛辣，不阿不媚，酣暢淋漓。

戰前必飲，才是喬峰。聚賢莊一戰，喬峰出場，錘震譚青，掌劈云中鶴，一氣呵成，隨即上酒。斷交酒后，兄弟情絕，痛快淋漓。一飲五十碗，愛恨與豪氣，皆在酒里。

武俠的魄力與吃酒的霸氣，相得益彰。好一個喬大爺！

酒肉穿腸過，正義心中坐。這是江湖的俠之大義。